【写真】 周防大島安下庄の民宿猫庵にて。太刀魚の味醂干し。8月初旬、台風が接近するなか浮島に取材に出たMさん、Kさんのおみやげ。商品にならないコマいやつの活用法なんだと。さすが、漁師は旨い喰い方を知っている。賞味期限わずか1日。売り物では、この…