フェイスブックより転載。 今朝の中国新聞1面コラム「天風録」が、去年刊行してまったく売れへんかった「灘渡る古層の響き――平島放送速記録を読む」について触れている。むっつり助平S記者の執筆。サイトは以下。 http://www.chugoku-np.co.jp/Tenpu/Te20120…

【画像】 ひと月前に撮影。ウチの畑のランキョ（ラッキョウ）。皮を剥いて洗って塩漬けにした。8月初めに試食したらまだ若かった。昨年末山口県立大へ出掛けた折、あんけいさんから頂戴したものを枇杷の木の周りに植えて半年育てた。2,3年育てたら粒はこまく…

【画像】 猫庵の胡瓜なます。 三杯酢（酢200cc＋砂糖大匙3＋塩小匙1＋薄口醤油小匙1）＋胡瓜4本＋ちりめん・わかめ適当。ウチの畑。今年は胡瓜とチソ、プチトマト、シシトウの出来はええんだが、ゴーヤと茄子の出来がいまひとつ。 ■■ 以下、2012年8月13日付…