カボス産直のお知らせ。

2023年度産、減農薬カボス、9月3日・4日に収穫しました。
数量限定です。ご注文はお早めに願います。

「祖母の香」という、種子なしの新品種です(1~2ヶ小さい種子が入ることはあります)。
種子の多い在来種「大分一号」と比べて皮が薄く種子がない分、同じ重量で果汁が2割多くなります。

1函3キロで伝票切りますが、実質3.5キロ程度入ります(金額、送料はメエルにてお問合せください)。着色むら、軽度の黒点、なり傷、玉の大小は無視して選別しています(果実内容に影響はありません)。1函60~70個程度です。果実の腰が高いため、芸術的とまで評されるきっちきちの荷詰めはできません(運搬により荷物に隙間が生じます)。その点ご了承願います。
除草剤、ネオニコチノイド系殺虫剤、有機リン系殺虫剤、腐敗防止剤、ホルモン剤、ワックス、など、不使用です。

祖母の香(種子無し)売り切れの場合は、大分一号(種子あり)に差し替えます。

到着後、新聞紙にくるみビニール袋に入れて冷蔵庫野菜室で保管してください。1ヶ月程度もちます。しなびないうちに、黄色く着色しないうちに使い切ってください。
焼肉、焼魚、蒸し料理、鍋物、焼酎、紅茶、いろいろ使えます。カボスの無糖炭酸水割りは夏バテ薬です。
搾り終えた表皮は、吸い口、入浴剤等に活用できます。