年度末進行のため徹夜。毎年この時期はエラい。 晩メシと翌31日の朝兼昼メシに、久しぶりにうろんを作る。昨年秋に鹿児島で仕入れてきたキビナゴのイリコを初めて使うてみた。いつものカタクチイワシのイリコでもやるのだが、イリコぽりぽり囓りもって料理を…
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