2009-06-30から1日間の記事一覧

広島での収穫、しょにょに。

【画像】 コイワシの刺身。要するに煮干しの原料でもあるカタクチイワシの刺身なんだが、これが爆裂に美味い! おまけに安い。荷造りロープなんか使こて身を削ぎ、そいつを流水でじゃぶじゃぶ洗うて氷水で〆て、生姜醤油で食せば酒からメシからばっかばっか…