■ 画像＝庭先でのカンコロ干し。サツマイモを薄く切ってカラカラに干し、粉屋に持っていって挽いてもらう。この周防大島にあっても、昨今は、カンコロぢゃぁ（カンコロ団子の入った茶粥）の味を知らない者も少なくない。日常生活の中に存在してこそ伝統食。…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
